雪如兒SnowLike

其實在減肥過程中

我一直很愛吃雞胸肉

所以一直喜歡去想一些雞胸肉之類的料理

今天是為了家人特製雞胸肉料理

也想讓家人吃清淡一點料理

就特製出雞胸肉水餃~重點是低熱量呢~
--------------------------------------------------我是分隔線，我們來進入今日重點~

以下是60個水餃的分量(因為我是隨心放食材，所以請各位自己斟酌喔~)

食材：雞胸肉、玉米、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、水餃皮

調味料：胡椒粉

沾醬：醬油+水(不想吃得太鹹~所以加了水稀釋)

作法：

1.雞胸肉 (有去皮) 製成絞肉狀，我有使用「打水方式，讓雞肉含水(讓肉邊軟嫩不乾柴秘訣)在浪放進冰箱30分鐘

2.高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、切成末狀

3.取出雞胸肉，將2.食材放入，加入玉米、胡椒粉拌勻，再放入冰箱30分鐘

4.包水餃~~~~~加入滾水煮熟即可

--------------------------------------------------我是分隔線

這道水餃口味偏清淡，因為餡料也只有胡椒粉調味，頂多沾醬醬油

只吃食物原味~

給家人健康的飲食~