雪如兒SnowLike

今天突然好想要吃有酥脆口感的鹹酥雞歐~~~~

但是想到外面一份小份鹹酥雞就要350大卡

我的心都揪起來了!!!   

(我在減脂期啊!!!!!!!!!!!又超想吃的啊!!!!!!!!!)內心OS~

更不想把家裡弄得油膩膩的(不想炸東西....)

就看到家裡現有食材~做出健康非油炸的偽炸雞拉

而且今天餐食~~~也才差不多500卡左右而已ㄟ!!!

健康又養生~趕快來看怎麼做出來吧~

材料：雞胸肉150克、無糖麥片30克、西洋芹150克、碗豆莢100克、馬鈴薯200克

調味料：醬油、胡椒粉

今天馬鈴薯是削皮切塊蒸熟不調味

西洋芹切斷、碗豆莢，都只有加入少許油跟鹽調味炒熟

來摟~接下來是偽炸雞做法了~

前一晚上我已經開始準備了

想要很入味一點

或者是在開始前30分鐘醃，都可以~

雞胸肉我是切片(喜歡有口感的可以再切厚一點)

裡面放了少許醬油跟胡椒粉醃肉

蓋上保鮮膜或是用盒子裝好放入冰箱一晚

麥片我用沒有糖的

或者你們也可以選用原味的~

今天是用攪拌器打碎

如果沒有攪拌器

可以放入袋子中用壓碎的或者輕敲碎

再用盤子裝起來~

雞胸肉拿出之後

每一片都沾好麥片碎片

放到烤盤上(記得鋪好烘焙紙喔~)

家裡只有這種小烤箱

放入之後

大約10分鐘左右

完成拉~

偽炸雞要趁熱吃
口感會卡ㄘ卡ㄘ的~
冷掉就沒有那麼好吃了